零食種類

麻薯

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2022-03-05 13:45:52
 
麻薯
 

 
麻薯,世面寫法多為“麻糬”,其實(shí)應(yīng)寫作“麻糍”,麻糍是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑,是一種有彈性和粘性的食品,來源于中國(guó)。日本稱為餅(もち/mochi)實(shí)為年糕(與中國(guó)與韓國(guó)年糕較大區(qū)別在于日式年糕較為軟糯、無韌性),臺(tái)灣音譯之為“麻吉”。在大陸又叫做草餅,浙江地區(qū)也有直接叫麻集的說法,實(shí)則叫做“麻糍”。大連地區(qū)稱之為“饃饑”。
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